Najbrža i najednostavnija torta

Sastojci

• 3 gotove biskvitne kore
• 500 g marscapone
• 1 kg voća ( banane, jagode, oguljene breskve...)
• 500 ml slatkog vrhnja
• 2 žlice šećera
• mlijeko za biskvit ili sok od naranče

Ovo je sigurno najbrža i najjednostavnija torta za koju znam. Fina, sočna i ukusna voćna torta, uz najminimalniji mogući trud. Kada trebate brzinski desert ili naprosto ne volite komplicirati, ovo je idealno.

Na slici je verzija s jagodama, ali je jednako ukusno s bananama ili breskvama (oguljenim). Također, možete koristiti tamni ili svijetli kupljeni biskvit, po ukusu. Pri tome pazim da budu bez konzervansa.

1. Najprije politi biskvit s mlijekom ili sokom od naranče.
2. Istući vrhnje s mikserom.
3. Ručno umiješati šećer i marscapone.
4. U smjesu marscapone-a umiješati vrhnje.
5. Voće izrezati na manje komade i utisnuti na biskvitnu koru. Voće premazati trećinom kreme.
6. Točku 5 ponoviti za još dvije kore.
7. Cijelu tortu premazati ostatkom kreme i posuti čokoladom.
8. Ohladiti 2 sata prije jela.