Sastojci
- oko 800 g malih paprika
- 500 g svježeg sira
- 3 jaja
- 3 velike žlice griza
- 2 dl vrhnja
- šunke ili slanina na kockice
- sol
- nekoliko šnita bundeve
Ovaj recept je odličan lagani ručak ili večera. Manje paprike su idealne. Najprije pomiješate sir, vrhnje, jaja, griz, malo soli i suho meso izrezano na kockice. Ovo jelo je sasvim dobro i bez suhog mesa. Ali eto, tko voli kompletniji obrok nek slobodno doda suhog mesa.
Paprikama očistite sredinu i punite nadjevom. Narančastu bundevu očistite od kore i narežite na šnitice. Pecite zajedno s paprikama sve dok nije vidljivo da su paprike i bundeva omekšali i dobili rumenu boju. Slan okus sira i paprika odlično paše uz slatkastu bundevu.
Nema komentara:
Objavi komentar