Karuzo kolač

Sastojci

Sastojci za koru:

• 250 g šećera
• 250 g putera
• banana
• 200 g mlevenih oraha
• 200 g čokolade za kuvanje
• 8 jaja
• 4 kašike brašna
• kesica praška za pecivo

Za ukrašavanje:

• 100 ml slatke pavlake
• 30 g seckanih oraha
• nekoliko kolutova banana

Priprema

Mikserom umutite žumanca sa šećerom, dodajte puter otopljen na sobnoj temperaturi, mlevene orahe, rendanu čokoladu, izgnječenu bananu, brašno pomešano s praškom za pecivo i na kraju varjačom umešajte čvrst sneg od belanaca. Testo sipajte u pleh obložen masnim papirom, poravnajte lopaticom i pecite u rerni na 150 stepeni oko 40 minuta.

Ohlađen kolač nafilujte umućenim šlagom od slatke pavlake, pospite seckanim orasima, isecite na kocke i svaku ukrasite bananom.(novosti.rs)