Prrrrhke beze kore sa orasima, fantastična kuhana krema, i užitak kakav niste dugo osjetili 
Vjerujte mi, morat ćete stavljati lokot na frižider :):)Sastojci:
Prhke beze kore:
- 5 bjelanjaka
- 250 grama šećera
- 100 grama mljevenih oraha
- 1 žlica krušnih mrvica
- Fantastična krema:
- 5 žumanjaka
- 150 grama šećera
- 3 žlice brašna
- 250 ml mlijeka
- 1 čajna žlićica ekstrakta vanilije
- 250 grama maslaca ili margarina
- po želji malo ruma
Priprema:
- Pjenasto izmješajte bjelanjke, dodajte šećer i na kraju orahe i krušne mrvice koje umješajte lagano sa žlicom.
- U protvan veličine pećnice stavite pek papir pa na njega rasporedite beze smjesu.
- Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.
- Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte vaniliju, brašno i mlijeko te stavite kuhati dok se ne zgusne.
- U ohlađenu kremu dodajte maslac.
- Beze koru prepolovite na dva dijela pa jedan stavite u manju tepsiju u koju vam stane a i ne morate.
- Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.
- Uživajte.
Nema komentara:
Objavi komentar