Burek

Sastojci; 

Tijesto za jufke

500g brašna

malo ulja

malo soli

vode po potrebi

Nadjev: 

500g mljevenog mesa

dvije glavice crvenog luka

jedna kašika pavlake

pola šoljice vode

malo soli

malo bibera 

Priprema:

Tijesto zakuhati od navedenih sastojaka, nauljiti ga i ostaviti da odstoji 15 minuta. 

Nakon toga, podijeliti ga na četiri jufke i razviti tanjom oklagijom, pa jufku razrezati na tri dijela i posuti nadjevom, koji ste pripremili od navedenih sastojaka, zamotati i slagati u tepsiju. 

Pitu peći dok ne porumeni i posuti je puterom.