Punjene paprike

Sastojci

500 gr paprika

500 gr mljevenog mesa

100 gr riže

1 kašika aleve paprike

1 kašičica soli

2 kašike vegete

Način pripreme

1. Paprike operite, očistite i izdubite.
2. Pomiješajte meso sa rižom, vegetom, alevom paprikom i soli.
3. Paprike punite smjesom i poredajte u šerpu.
4. Prelijte ključalom vodom da prekrije paprike.
5. Poklopite i kuhajte 1h 30 minuta na srednje jakoj vatri.