Krofne sa čokoladom

Sastojci

200 ml mlijeka

1 kašika šećera

1 kašičica soli

2 jaja

brašno po potrebi

PUNJENJE

200 gr čokolade za kuhanje

4 kašike vode

4 kašike mljevenog keksa

šećer u prahu

Način pripreme

1. U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
2. Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
3. Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
4. Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.
5. Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
6. Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.