PIZZA SA POVRČEM

Tijesto:

• 350 gr. brasna
• 2 kasike kukuruznog brasna
• 6 kasika putera
• malo soli
• pola praska za pecivo
• 3 kasike hladne vode

Nadjev:

• paradajz sos
• 1 paprika
• 1 glavica luka
• 1 konzerva gljiva
• so, malo bibera i origano
• 1-2 kasike maslinovog ulja
• malo ljutog sosa (moze bez njega)
• rendan sir
• parmezan

Priprema:

Od gore navedenih sastojaka zamjesite tijesto.

Ako je tijesto tvrdo dodajte mu jos par kasika vode.

Oblikujte u loptu i odmah razvijte.

Razvijeno tijesto stavite u nauljenu i kukuruznim brasnom posutu tepsiju.

Tijesto namazite paradajz sosom pa poprskajte sa malo ljutog sosa.

Isjecite luk i papriku na sitne kockice.

Luku i paprici dodajte maslinovo ulje, malo soli i bibera pa promjesajte.

Pripremljeni luk i papriku rasporedite preko tijesta.

Ocjedite gljive pa i njih rasporedite preko tijesta.

Pospite sa malo origana, a i sa rendanim sirom.

Pecite na 200 C dok pizza nebude gotova.

Gotovu pizzu pospite parmezanom, isjecite na zeljene komade pa posluzite.

Prijatno!